Anja Witte weiht uns in die Geheimnisse der Essigherstellung und der entsprechenden Veredelung ein. Nach einem Kurzvortrag werden wir selbst aktiv und können nach ihren Vorgaben den eigenen „Hausessig“ kreieren. Dazu sollte jeder ein Schneidbrett und ein Küchenmesser dabei haben. Man kann Äpfel, Birnen, einen Fruchtsaft, Korn 38% und große Weithalsgefäße mitbringen oder alles bei ihr erwerben. So entstehen Kosten von ca. 35€ bis 45€ pro Person.
Anmeldung bis 30.09.2027